Филе трески в соусе на сковороде

Филе трески в соусе на сковороде

(категория: вторые блюда )

Подписывайтесь на нас!

Ингредиенты

  • филе трески — 500 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • сливочное масло — 50 гр.
  • сухой орегано — 1 ст. л.
  • сливки — 200 мл.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • соль, перец

Пошаговый фото рецепт Треска в сливочном соусе на сковороде

Разогреваем на сковороде оливковое и сливочное масло.

Чеснок нарезаем тонкими ломтиками.

Рыбу промываем, нарезаем порционными кусочками потоньше и обсушиваем бумажным полотенцем.

Обжариваем чеснок и сухой орегано буквально 1-2 минуты.

Чеснок вылавливаем шумовкой и пока откладываем.

Обжариваем рыбу в подготовленном масле с двух сторон по две минуты.

Затем вливаем в сковороду сливки, солим, перчим и вот теперь возвращаем чесночок к рыбе.

Через 7-10 минут тушения, добавляем столовую ложку лимонного сока. Через минутку выключаем плиту.

Подавать рыбу полив немного сливочным соусом. Рыбу можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром, например картофельным пюре или гречневой кашей. Приятного аппетита.

Вам может также понравиться

Умное пирожное

Яичница в духовке с грудинкой

Пирожное Шоколадный фонтан

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Треска в сливочном соусе на сковороде? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Треска в сливочном соусе на сковороде с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Треска в сливочном соусе на сковороде Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Читайте также:  Гипогликемия у беременных

Треска в сливочно-укропном соусе — простой способ приготовить вкусную и ароматную рыбу на ужин. Нежная треска в сочетании со сливками, укропом и чесноком имеет прекрасный вкус! Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

  1. Филе трески несколько кусочков
  2. Укроп (нарезанный) 2 ст.л.
  3. Масло сливочное 2 ст.л.
  4. Чеснок 2 зубчика
  5. Сливки (можно заменить молоком) 0,5 ст.
  6. Соль по вкусу
  7. Перец по вкусу
  8. Мука пшеничная по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Ингредиенты

Помидоры свежие — 50 г

Масло подсолнечное — 3 ст.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Мука — 1 ст.л. (по желанию)

Пряности для жарки рыбы — 0,5 ч.л.

  • 108 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Тушеная треска с овощами хороша как для детского питания, так и для диетического взрослого. Треска — рыба не жирная, обладает белой мякотью с минимумом костей. Ее хорошо тушить, готовить на пару, запекать с добавлением масла и овощей для добавления ей большей сочности.

Для приготовления тушеной трески с морковью и луком сразу подготовьте продукты по списку.

Рыбу промойте, вырежьте плавники, можно удалить хребтовую кость — но тогда рыба будет не так вкусна, плюс кость удерживает мякоть, как и кожа.

Треску нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и смазать маслом (1 ст.ложка), дать немного помариноваться.

На сковороде слегка обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить морковь, нарезанную соломкой, потушить до полуготовности.

Добавить мелко нарезанный помидор, еще потушить минут 5. Затем выложить в получившийся овощной соус куски рыбы, запанированной в муке (по желанию, можно не панировать). Добавить лавровый лист, пряности для жарки рыбы и тушить треску в соусе минут 15 на медленном огне под крышкой.

Читайте также:  Сколько после месячных нельзя заниматься сексом

Подавать сразу — получите три в одном: тушеную треску с морковью и луком в томатно-овощном соусе.

Ссылка на основную публикацию
Физиотерапия для простаты
Простатит — это воспалительное заболевание, которое поражает предстательную железу. Патология встречается чаще всего у пожилых мужчин, это связано с возрастными...
Укол от спиртного
Алкоголизм – тяжелая хроническая болезнь, вызванная нездоровым пристрастием к спиртным напиткам. Многолетний стаж пьянства неизбежно ведет к серьезным последствиям для...
Укол против алкоголя
Алкоголизм – это болезнь, которая требует последовательного и грамотного лечения. На сегодняшний день в клинике «Угодие» насчитывается несколько проверенных и...
Физические упражнения при варикозе
Многие пациенты при варикозе на ногах стараются полностью исключить любые физические нагрузки, боясь навредить пораженным венам. Оказывается, при таком заболевании...
Adblock detector