Хронический панкреатит голодание

Хронический панкреатит голодание

Можно ли голодать при панкреатите? Да, и даже нужно, заверяют врачи. Однако к этому процессу нужно подходить с головой, зная принципы и правила спасительного голода. При острой форме заболевания поджелудочной контроль за пациентом осуществляют в рамках стационара. Для больных хроническим панкреатитом нужно уметь проводить манипуляции голода самостоятельно, так как рецидивы и обострения можно преодолевать в домашних условиях. Не менее важен выход из голодания. О всех нюансах облегчения состояния поджелудочной железы голодом мы расскажем в нашей статье.

Лечебное голодание при панкреатите

Для того чтобы осознать,чем так значим голод при панкреатите, нужно разобраться в механизмах функционирования органа.

Поджелудочная синтезирует ферменты, которые необходимы для успешного пищеварения. Их конечная цель – двенадцатиперстная кишка, куда они направляются через проток железы. Именно в ней происходит их деятельность по расщеплению и перевариванию поступившей еды. Чрезмерное увлечение алкоголем, плохая наследственность, заболевания органов пищеварительной системы, пристрастие к острым и жирным блюдам и другие негативные факторы могут стать виной нарушения данного процесса.

В случае, если ферменты под давлением тех или иных обстоятельств начинают продуцироваться в большем, чем нужно, количестве, на фоне замедленного оттока ферментов в кишку, их активность сосредотачивается в поджелудочной и приводит к воспалительному процессу.

В такой период единственное в чем нуждается железа – это голод, холод и покой. При панкреатите каждая из этих трех составляющих обязательна и неотъемлема. Лечение воспаления начинается именно со спасительного голодания, благодаря которому удается дать передохнуть железе и накопить силы для длительного восстановления функции.

Холод, голод и покой при панкреатите остром

Острый воспалительный процесс сопровождается множеством неприятных симптомов, среди которых наиболее распространены расстройства желудочно-кишечного тракта и сильные болевые ощущения. Они могут отдавать в область спины, поясницы или подреберья.

Если у вас острый панкреатит, голодание на протяжении нескольких дней предвещает дальнейшую строгую диету. В условиях стационара за больным осуществляют контроль, а лечащий врач решает, как долго будет длиться полнейший отказ от еды. Как правило, оно составляет двое или трое суток.

Несмотря на то, что пища не поступает в организм в привычном виде, голодание способствует облегчению самочувствия поджелудочной железы. Разрешается пить, например, отвар из плодов шиповника или лечебную воду с минералами без газа. Обязательно перед употреблением надо подогреть жидкость до 35-36 градусов. Горячее или, наоборот, холодное негативно скажется на состоянии воспаленного органа.

Пока железа отдыхает от приемов пищи, внутри нее производятся работы по регуляции механизмов. Бывает и так, что последующее лечение медикаментами вовсе может не понадобиться, и функция восстановится самостоятельно. Некоторым пациентам, на усмотрение врача, могут в период голодания ставить питательные капельницы.

Под холодом понимают грелку со льдом, которую рекомендуют прикладывать на живот до приезда скорой помощи. Покой заключается в постельном режиме.

Голодание при хроническом панкреатите

Хронический панкреатит имеет менее выраженную симптоматику. Периоды обострения могут проявиться легкими недомоганиями со стороны пищеварительной системы. Диетолог составляет индивидуальный рацион для пациентов с диагнозом хронический панкреатит, придерживаться которого требуется неукоснительно. Именно послабления в диете приводят к рецидивам заболевания и могут стать причиной новых воспалительных процессов в поджелудочной железе.

Лечение панкреатита голоданием практикуется и при хроническом течении болезни. Однако делать это советуют исключительно с согласования и одобрения врача, а также без фанатизма.

При рвоте, тошноте, болевом синдроме, первое, что нужно сделать, это отказаться от еды и даже воды. Проанализируйте, что стало спусковым механизмом воспаления, например, вы съели что-то из запрещенных продуктов. Дайте железе отдохнуть день-два, а после, как и при остром панкреатите, начинайте постепенный ввод продуктов питания. В отличие от острой фазы, хроническое воспаление можно лечить в домашних условиях.

Панкреатит после голодания правила питания

Сбалансированный рацион для больных панкреатитом после лечебного голодания будет более эффективен. Принципы диеты просты и понятны:

  1. Дробное питание через равные временной интервал. В течение суток пять-шесть приемов пищи. Размер порции около 230 гр.
  2. Снизить раздражающее воздействие на слизистую поможет тщательное измельчение еды. Ее можно протирать через сито или воспользоваться блендером.
  3. Уменьшение углеводов и жиров улучшит процесс усвояемости пищи и выздоровления, в целом.
  4. Продукты тушатся, варятся, парятся, запекаются, но ни в коем случае не жарятся.
  5. Подают блюда теплыми. Оптимальной является температура в 36 градусов. А вот горячее или холодное приведет к раздражению железы.
  6. Налегать в восстановительный период следует на белки, высокое содержание которых наблюдается в твороге и мясе.
  7. Рекомендовано употребление минеральной воды без газа, например, Ессентуки-4 или Боржоми.
  8. Строгое табу накладывается на алкогольные и газированные напитки. Желательно отказаться и от курения.

Перечень запрещенных продуктов включает такие овощи как капуста, лук, редька, баклажаны, чеснок и редис. Исключаются кислые и сладкие ягоды и фрукты. Обязателен отказ от кофе и крепких чаев, варенья, сдобы, икры, копченостей, маринадов и солений. Наибольшую опасность представляют острые, пряные и жареные блюда. Плохо усваиваются бульоны из мяса и рыбы, субпродукты, щавель, грибы, горчица и шпинат.

Благоприятно отражаются на поджелудочной кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности (кефир, простокваша, молоко, творог), рыба, птица и мясо нежирных сортов, вегетарианские бульоны и овощные супы. Разрешен подсушенный хлеб, например, вчерашний. Еду готовить предпочтительно на пару. Каши варят на молоке и воде в пропорции 1:1 из риса, гречки и геркулеса. Фрукты и овощи желательно запекать, а не съедать свежими. Из овощей наибольшую пользу представляют свекла, тыква, картофель, морковь и кабачки. Среди жидкостей допустимы слабо заваренные чаи, домашние морсы, кисели и компоты, травяные отвары и настои.

Панкреатит является довольно таки серьезным заболеванием, последствия не лечения которого могут создать большие проблемы со здоровьем. Панкреатит имеет острую форму, выражающуюся сильными болями в области живота, тошнотой, рвотой, повышением температуры, и хроническую, вяло текущую, но не менее опасную. При обеих формах заболевания показано голодание, которое помогает организму снять воспаление, успокоить поджелудочную железу, привести организм в норму.

Все, что связано с панкреатитом, гораздо серьезнее, чем некоторые себе представляют, думая, само пройдет, и тем самым усугубляет свое состояние. При остром и хроническом течении заболевания самое первое — диета, а еще лучше – временный отказ от пищи. Голодание при панкреатите в домашних условиях: можно ли голодать, и как выходить, разберемся подробнее, от этого зависит весь ход болезни.
Читать еще: сода пищевая, польза и вред, отзывы, как принимать по Неумывакину.

Сложность в лечении панкреатита заключается в следующем: при хроническом течении болезни оно часто не дает выраженных симптомов, и человек просто не обращает особого внимания на него, махнув рукой — да пройдет само. Это очень плохо, так пропускается начало лечения, и часто оно переходит в запущенное состояние, плохо поддающееся лечению. Самым лучшим способом улучшить состояние, уже доказано врачами, является лечебное голодание при панкреатите, которое помогает поджелудочной железе восстановиться и прийти в норму. Когда организм не получает пищу, все процессы пищеварения переходят в спящее состояние, при котором восстанавливает свои функции поджелудочная железа, возвращая организму нормальное функционирование.

Читайте также:  Актиномикоз фото у человека

Но — голодание при панкреатите должно строго контролироваться врачом, особенно если наблюдается его острая форма. Притом оно не должно быть затяжным, более 3-х дней, что может к еще более плачевным результатам привести, усугубив и так сложное состояние. Нужно понимать, что представляет собой панкреатит, чтобы понятна была картина процесса болезни его последствия.

Что такое панкреатит

Поджелудочная железа — очень маленький участок пищеварительной системы, но очень важный. Она помогает переваривать пищу, регулирует количество сахара в крови, учавствует во многих важных процессах в нашем организме. При панкреатите железа воспаляется, нарушается отток из нее ферментов, скапливаются соки, вызывая воспаление самой поджелудочной и вокруг нее расположенных органов. Начинают отмирать участки железы, что может привести к весьма серьезным проблемам. Поэтому применяется лечение поджелудочной железы голоданием, что дает хорошие результаты.
Читать еще: выведение из организма мочевой кислоты народными средствами.

Причинами острого панкреатита могут стать: алкоголь, стрессы, камни в желчном, переедание, употребление острой, жареной пищи, злоупотребление копченостями и консервацией. Лечение панкреатита голоданием — верный способ утихомирить поджелудочную, дать ей покой и возможность восстановления. Нужно только знать, как правильно вступать в голод, выходить из него, правила диеты, выбора и готовки продуктов.

Как голодать при панкреатите

Часто пациенты, столкнувшись впервые с таким заболеванием, спрашивают: а можно ли голодать при панкреатите? Можно, и нужно, но — обязательно в острой стадии при наблюдении врача и с соблюдением его рекомендаций, в хронической стадии можно в домашних условиях регулировать питание для улучшения состояния.

Гибель поджелудочной опасна тем, что ни один другой орган не может ее заменить, и выполнить ее функции в организме, которые очень важны. И острая, и хроническая форма болезни могут привести к значительному ухудшению здоровья, к сахарному диабету, даже в инсулинозависимой форме, и часто лечение голодом поджелудочной железы с последующими днями строгой диеты единственное спасение больного. Нужно понимать, что отказ от пищи и даже воды, если используется сухое голодание при панкреатите, дает хорошие результаты, но их нужно закреплять, употребляя в нужных количествах полезные продукты, и отказываясь от вредных, запрещенных.

При острой форме больной и так не ест, его тошнит, у него рвота, температура. Тут не до еды. Поэтому в дни обострения легче всего отказаться от пищи на 2-3 дня. В первые два дня пить теплую воду, травяные чаи, отвар шиповника, ромашки, соблюдать постельный режим. Затем, как боль отступит, начать понемножку увеличивать дозу продуктов, питаясь по 5-7 раз за сутки, принимая не более 250 г еды за раз. При этом пищу самым тщательным образом пережевывать, или принимать в перетертом виде, что облегчит ее усваивание. Количество жиров и углеводов минимально, количество белков по максимуму. Не допускать соленой, резко-кислой, сладкой пищи.

Выйдя из голодания, нужно придерживаться рекомендаций по списку продуктов, их готовке, умеренности дозировки еды за один раз и дробности питания. Диета при панкреатите практически должна стать нормой жизни.

Что нельзя при панкреатите

Лечение панкреатита голоданием — неоспоримый факт, кроме случаев противопоказаний, как то: малокровие, гипотония, низкий уровень сахара, авитаминоз. Пройдя период полного отказа от пищи, нужно запретить себе употреблять целый список продуктов:

• Сырые овощи (только парить, запекать, тушить, варить);
• Кофе
• Любая газировка
• Чипсы, сухарики с вредными добавками. Пончики
• Все жареное
• Все жирное
• Все острое
• Все копченое
• жареное
• Мясные отвары
• Белый хлеб (особенно свежий)
• Консервация
• Красное мясо
• Из овощей категорически убрать из меню: шпинат, редиску, щавель, брюкву, репу, капусту.
Читать еще: кедровые орешки, польза и вред, сколько нужно есть в день.

Что можно есть

Вылечить панкреатит голоданием не сложно, а вот поддерживать состояние потом – сложнее. Но, если отказаться от вышеперечисленных продуктов, заменить их полезными, то можно себя прекрасно чувствовать и долго жить с панкреатитом, не вызывая его обострений и не беспокоя поджелудочную железу. Помощниками в этом станут правильное, дробное питание (от 5 до 7 раз в день), прием пищи небольшими порциями, до 250 г.

Разрешены такие продукты и блюда:
• Супы-пюре овощные;
• Тушеная нежирная рыба;
• Мясо нежирное на пару, тушеное, запеченное (без корочки);
• Филе индейки тушеное;
• Каши на воде, особенно гречка, овсянка, пшено;
• Травяные чаи;
• Слабый отвар шиповника;
• Молочные продукты низкой жирности.

Если вы задумались, что можно есть после голодания при панкреатите, то совет такой: сначала подогретая вода, затем овощные легкие, лучше перетертые супчики, затем овощные пюре, запеченные и тушеные овощи, приготовленные на пару рыба и мясо не жирных сортов. Лучше всего соблюдать раздельное питание, частое, не большими порциями, отказать от алкоголя, всех острых приправ.

Поджелудочная железа и голодание

Врачами доказано, действенность голодания и последующей диеты может дать результаты лучшие, чем медикаментозное лечение. Также нужно избегать стрессов, в периоды обострения соблюдать покой, лучше постельный режим, давая организму возможность экономить силы для выздоровления. При сухом голодании достаточно 1 дня в неделю, чтобы поддерживать работу поджелудочной. При водном голодании можно 2-3 дня, но ориентироваться нужно на самочувствие и советы гастроэнтеролога.
Сколько дней голодать при панкреатите и холецистите, мы выяснили.

Теперь важный момент — выход из него и последующий образ жизни. Если применять отказ от пищи более 3-х дней, может произойти обратная ситуация, воспаление усилится, ситуация ухудшится. После голодания сразу накидываться на еду не следует, даже если самочувствие улучшилось, и кажется, что опять все подряд можно есть. Поджелудочную нельзя нагружать — самый важный принцип в ее лечении. Выход из голодания при панкреатите и холецистите должен быть медленным, и спокойным, с постепенным увеличением порции, без переедания и агрессивных продуктов, способных опять вызвать обострение.

Вылечить панкреатит голоданием возможно, если придерживаться всех вышеперечисленных принципов и советов. На завтраки лучше употреблять овсянку, на обед творог, нежирное мясо, не жирных сортов рыбку. Все тушить, пропаривать, жарка исключена совершенно. Вместо салатов из сырых овощей делать протертые пюре. Полезны рисовые отвары, особенно если соблюдается диета после голодания при панкреатите, овощные бульоны, легкие супчики с курицей, индюшкой (перетертые), морковкой, картошкой. Пить больше воды, травяных чаев. Пищу и жидкости принимать теплыми. Горячее, как и холодное, острое, жареное, кислое, агрессивно действует на поджелудочную, вызывая новые приступы.

Голодание при панкреатите, мнение врача: многими исследованиями установлено, голодание дает эффективные результаты, если правильно к нему подойти. Обязательно консультироваться с гастроэнтерологом, чтобы он, учитывая нюансы в здоровье пациента, смог правильно установить ему режим голодания, дабы не спровоцировать ухудшение.

Мы вам рассказали, как проводить голодание при панкреатите в домашних условиях, принципы диетического питания, что разрешено кушать, что запрещено, как правильно организовать диетный стол, будьте здоровы!

Читайте также:  Как успокоить боль в желчном пузыре

Голодание при панкреатите является признанным медикаментозным методом, который помогает излечить воспалительный процесс в поджелудочной железе. При остром панкреатите отказ от употребления еды осуществляется под контролем специалиста в медицинском учреждении, при хроническом течении болезни – дома, придерживаясь всех принципов входа и выхода из состояния голодания.

Влияние голода на пищеварительную систему

Процедура предусматривает сухой голод, который должен соблюдаться на протяжении 3-х суток. Такое лечение способно стать для пациента настоящим спасением. Если в желудочный тракт не поступает еда, в ответ начнет производиться пепсин и соляная кислота, желчь и ферменты поджелудочной. Желудочно-кишечный тракт при хронической форме панкреатита уходит как бы в спящий режим. Энергия, которая предназначается для обработки и переваривания пищевого комка, в итоге растрачивается на возобновление здоровья поджелудочной железы и желудка.

В итоге такого лечебного голодания при панкреатите совершается восстановление пораженных клеток поджелудочной железы и регенерация ее функций. Для того чтобы голод принес организму исцеляющее действие, осуществлять процедуру необходимо под строгим контролем специалиста. Он по итогам обследования определит, показано ли больного голодать при панкреатите, предоставит требуемые рекомендации по характерным чертам соблюдения диетического режима.

Голодание при панкреатите и холецистите в домашних условиях

Голодание при панкреатите обладает собственной целебной целью – временный покой для больного органа. За данный промежуток времени происходит возобновление деятельности поджелудочной железы. Это происходит благодаря тому, что прекращается производиться желудочный сок на переваривание еды и вся энергия нацелена на исцеление.

Данная методика была исследована учеными много десятилетий назад и является одним из наиболее эффективных в домашней терапии. Больные, которые прошли голодание, говорят о том, что непосредственно отказ от употребления пищи на определенное время помогло целиком побороть болезнь. Учитывая отзывы пациентов и реальных людей, возможно сделать вывод о том, что подобная методика терапии полностью реалистична, в особенности когда заболевание лишь на начальном этапе.

Как уже было указано, при панкреатите пищеварительная система, в особенности поджелудочная железа, нуждаются в покое. Это значит, что определенное время еда не должна проникать в организм. Голод при панкреатите – это «сухой голод» длительностью до 3-х суток. На данный промежуток органы пищеварительной системы перестают работать и уходят в период отдыха.

Чтобы не нанести вред самочувствию и не ухудшить течение заболевания, пациент обязан всегда быть под контролем врача, так как лишь специалист знает показания и противопоказания данной методики относительно своего пациента.

Общеизвестен ряд правил голодания, которые обязательны для соблюдения в терапии панкреатита:

  1. Объем еды в строгости ограничен. Кушать следует только небольшими порциями 5-6 раз на протяжении дня.
  2. Продукты должны хорошо протираться через сито или в блендере.
  3. В рационе должны не содержаться жиры и углеводы, отдаются предпочтения в пользу протеинов.
  4. Жареная, острая и жирная пища из рациона должна исключаться.

В итоге холод и подобные ограничения в рационе стремительно улучшат состояние больного. Вопрос о принятии воды при остром течении панкреатита решается персонально.

Сколько дней длится голодание при панкреатите?

Продолжительность голодания при подобной болезни не обязана превышать 2-3 дня. За этот промежуток времени поджелудочная железа успеет отдохнуть и приступит к производству умеренного объема ферментов, которые будут поступать в 12-перстную кишку. За 2 дня организм еще не истощит собственные запасы энергии, по этой причине возможно не переживать о том, что такое голодание вызовет формирование прочих болезней, которые обусловлены патологией обменных процессов.

Через 2-3 дня голодания возвращаться к приему пищи необходимо плавно и постепенно. Сразу кушать все подряд для утоления голода категорически запрещено.

Эффективность голодания

Лечебное воздействие голодания при панкреатите учеными обосновано уже довольно давно. Данная методика терапии используется в медицине несколько десятков лет, и по отзывам, является довольно результативной. Эффективность голодания понятна – пораженный болезнью орган нуждается во временном покое. И голод предоставляет для него подобную возможность. Желудочный сок останавливает свое выделение, и вся энергия, ранее тратившаяся на его производство, идет на возобновление поджелудочной железы.

Многочисленные пациенты утверждают, что у них получилось достичь полного излечения лишь с помощью полного отказа от пищи на определенное время, а затем – с помощью особого диетического рациона. И даже медикаментозные препараты использовать не пришлось. Подобный эффект голодания вполне реален. В особенности если речь идет о начальной стадии заболевания.

При острой форме

В период приступа панкреатита пациент ощущает мощные болевые спазмы в зоне подреберья с левой стороны. Он мучается от ощущения тошноты, рвоты. Часто обострение сопровождается увеличением температурного режима тела.

В подобные моменты аппетит, обычно, снижается. По этой причине отказ от пищи не станет для больного огромной трудностью. Лекарственное голодание во время обострения обширно практикуется медиками и осуществляется только под их контролем. Перед использованием методики пациента обследуют на присутствие или отсутствие противопоказаний.

Для блокирования приступа, как правило, определяется сухое голодание. То есть, больной отказывается от пищи и воды целиком. Пить разрешено лишь в исключительных вариантах, и правильнее пить щелочную минеральную воду без газа, которую требуется предварительно нагреть до температуры тела. Разрешен также отвар шиповника.

Данные напитки способствуют снятию воспалительного процесса в железе, успокаивают ее и ускоряют процесс регенерации. Если диетический рацион целиком сухой, то поддержку организма проводят с помощью капельниц.

Длительность голодания определит специалист. Одним людям будет достаточно один день, а другим может потребоваться немного дольше времени. Предельный срок – 72 часа. В период сухого голодания пациентам рекомендовано придерживаться постельного режима. Это даст возможность сократить энергозатраты и гарантировать организму полный покой.

Выход из голодания обязан проводиться плавно. Выдержав положенный период без приема пищи, возможно разрешить себе немного бульона из овощей. Уже через час можно съесть тарелку супа. К привычному меню нужно возвращаться на следующие сутки.

Правильный выход из сухого голодания не менее важен, как и грамотное проведение процесса воздержания от приема пищи.

При хронической форме

Методика голодания при хроническом панкреатите носит совсем другой характер. В данной ситуации уже полностью отказываться от пищи не нужно. Необходимо просто в строгости соблюдать диетическое питание и придерживаться определенных принципов диеты.

К правилам диеты принадлежат следующие:

  • Питание обязано быть частым (3 основных приема пищи и 2-2 перекуса);
  • Большой объем пищи съедать недопустимо (рекомендовано употреблять по 200-250 г за один прием);
  • Еду следует размельчать через блендер либо перетирать;
  • Холодная и горячая пища запрещена – она должна быть примерно 40 градусов;
  • Белковой пище необходимо отдавать предпочтение, а объем жиров и углеводов свести к минимуму;
  • Жареная, острая, копченая, кислая, соленая, жирная пища должна быть исключена из рациона;
  • Готовить пищу следует с помощью варки, запекания или на пару.

Из числа запрещенных продуктов:

  • Спиртные напитки;
  • Газированная вода;
  • Жирное мясо, рыба;
  • Грибы и бульоны из них;
  • Ягоды и фрукты с повышенным содержанием сахара;
  • Бобы;
  • Выпечка пшеничная;
  • Варенье;
  • Редька;
  • Капуста;
  • Баклажаны;
  • Кофе и крепкий чай.
Читайте также:  Зеленоватые выделения из соска

Допустимые продукты:

  • Нежирная рыба, мясо;
  • Молочные продукты обезжиренные;
  • Картофель;
  • Омлет;
  • Гречка, овсянка, рис на молоке;
  • Тыква;
  • Свекла, морковь, кабачки;
  • Несвежий хлеб;
  • Компот, травяные чаи, кисель.

Осуществлять сухое голодание при хроническом панкреатите даже необходимо. Однако, полный отказ от пищи и воды не должен длиться больше суток, а осуществлять подобную разгрузку разрешено, максимум, раз в неделю.

Как проводят голодание?

Приняв решение о лечебном голодании, пациент обязан осознать важный фактор: воздержание от приема пищи является только небольшой частью работы над нормализацией своего самочувствия. Основное условие – правильный вход и выход из состояния голода.

Зачастую больные, которые первый раз столкнулись с подобной болезнью, интересуются: а разрешено ли голодать при панкреатите? Разрешено и даже нужно, но – непременно при остром течении болезни проводить голодание под контролем врача. В хронической форме разрешено в домашних условиях регулировать питание в целях нормализации состояния.

Гибель поджелудочной опасна тем, что ни одни другой орган неспособен ее заменить и осуществить ее функции в организме. Острая и хроническая степень заболевания способна привести к существенному ухудшению самочувствия, к сахарному диабету. Зачастую терапия голодом с последующими днями строгого диетического рациона питания является единственным спасением.

Необходимо понимать, что воздержание от приема пищи и даже воды, предоставляет хороший эффект, но его требуется закреплять, употребляя в необходимом объеме полезные продукты и отказываясь от запрещенных.

При обострении пациент и так ничего не употребляет в пищу, у него рвота, повышенная температура. В таком случае оказывается не до приема пищи. По этой причине в дни обострения легче отказаться от еды на 2-3 дня. В первые 2 дня можно пить теплую воду, чаи из трав, отвар шиповника, ромашки, придерживаться постельного режима. Далее, когда болевые ощущения проходят, можно понемногу повышать объем продуктов, употребляя пищу по 5-7 раз в день.

Еду необходимо хорошо и тщательно пережевывать либо кушать в перетертом виде – это поможет облегчить усваивание пищи. Объем жиров и углеводов должен быть минимальным, объем белков максимальным. Нельзя кушать соленую, кислую, сладкую еду.

Что можно пациенту?

Излечить панкреатит с помощью голодания нетрудно, а поддерживать состояние затем труднее.

Что разрешено кушать больному:

  1. Овощные суп-пюре.
  2. Рыба нежирных сортов.
  3. Нежирное мясо (можно запекать, тушить, готовить на пару).
  4. Филейное мясо индейки (тушить, запекать).
  5. Каши, сваренные на воде (в особенности гречневая, овсяная, пшеничная).
  6. Чаи на травах.
  7. Не крепкий отвар шиповника.
  8. Молочная продукция с низким процентом жирности.

Можно ли пить воду?

Голодание при панкреатите в первые дни обострения предусматривает полный отказ от еды и воды, но делать это нужно в строгости под присмотром врачей в лечебном учреждении. В таком случае пациенту будут ставить капельницы для поддержания всех важных функций организма, чтобы не произошло обезвоживания.

Кроме того, пить воду при голодании разрешается. Она должна быть теплой, негазированной. Разрешены к приему щелочные минеральные разновидности воды.

Результаты голодания

Если медицинское голодание в домашних условиях осуществлялось правильно, для терапии не понадобиться использовать лекарственные средства. Окончательное решение выносит специалист, который прописал терапию панкреатита голоданием.

Выход из голодания

После голодания выход начинается со стакана теплой кипяченой воды. Его следует пить не торопясь. Спустя 1,5-2 часа рекомендовано съесть суп-пюре из перетертых овощей.

Выйти из голодания без вреда и осложнений возможно лишь благодаря диете. Дробное питание, употребление еды в 6-8 приемов. Пища должна измельчаться на терке или с помощью блендера. Готовить блюда следует из продуктов, которые богаты на содержание белков. Меньшее предпочтение стоит уделять углеводам и жирам.

Как питаться после голодания?

После голодания немаловажно придерживаться диетического питания. Терапия панкреатита с помощью отказа от еды предусматривает, что после выхода пациент питается отварными овощами, крупами, нежирным мясом – продукцией, которая не принуждает железу функционировать в повышенных темпах.

Краткий перечень продуктов из рациона пациента:

  1. Филейная часть птицы (предпочтительнее индейки).
  2. Рыба нежирных сортов.
  3. Вчерашний хлеб, сухари.
  4. Молочнокислая и молочная продукция с пониженной жирностью.
  5. Отварные, печеные в духовке, готовые на пару овощи.
  6. Омлеты на пару.
  7. Крупы.
  8. Перетертые супы.
  9. Фрукты, запеченные в духовке.
  10. Чаи из трав.

Питаться дробно, 5-7 раз в день. Между основными приемами пищи нужно делать перекусы. Не переедать, порция еды должна быть 200-250 грамм.

Мнения врачей

По отношению к лечебному голоданию мнение специалистов остается одинаковым. При обострении панкреатита показания для голодания являются верными. Осуществлять процесс требуется под строгим наблюдением врачей. Практически все врачи одобряют такой процесс облегчения выхода из острого течения болезни. Более того, метод показан и при хроническом течении болезни.

Гордеев Иван Петрович, врач-гастроэнтеролог:

Практически во всех случаях острого панкреатита в первое время пациенты самопроизвольно не употребляют пищу, так как происходит снижение аппетита. Благодаря этому, отказаться от пищи на 2-3 дня будет легче. Исключения те случаи, когда есть определенные противопоказания, к которым относятся: авитаминоз, сахарный диабет, артериальная гипотензия, снижение уровня сахара в крови. Во всех остальных вариантах голодание для пациента принесет только пользу.

Правила и рекомендации после голодания

Терапия голоданием предусматривает некоторые простые принципы для тех, кто желает справиться с болезнью и не получить осложнений для самочувствия. Первым и основным правилом считается диетический рацион питания, в который после голодания необходимо входить постепенно, приступая с наиболее легких для усвоения продуктов.

Основные принципы:

  1. Дробное питание. Пациент обязать употреблять пищу небольшими порциями 6-8 раз в сутки.
  2. Вес порции не обязан быть больше 250 г.
  3. Продукты рекомендовано размельчать в блендере или через терку.
  4. Рацион обязан составляться правильно. Белковая составляющая должна быть больше, жиров и углеводов значительно меньше.
  5. Копчености, соления, острая и жареная пища – запрет при панкреатите.
  6. Еду следует употреблять лишь в теплом виде, так как холодная и горячая пища раздражает пищеварительные органы. Даже минеральная вода должна быть теплой.
  7. Алкоголь полностью исключается из рациона.
  8. Блюда лучше готовить отварные, запеченные или готовить на пару.

Простые рекомендации нормализуют общее состояние и освободят от болезни на начальной стадии. В некоторых случаях так бывает, что достаточно будет лишь голодания и правильного питания после него.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о голодании при панкреатите в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Анатолий:

3 дня голодал и благодаря этому состояние улучшилось гораздо, острый панкреатит отступил. Помимо этого, голод помог мне улучшить пищеварительные процессы и нормализовать общее самочувствие. Для достижения успеха, необходимо в строгости соблюдать предписания специалиста.

Евгения:

Прочитала про голодание при панкреатите в интернете. У меня хронический панкреатит. Решила попробовать голодание на протяжении 2-х дней. Удивительно, но перенесла спокойно все. Думала мне будет гораздо сложней. Самочувствие стало гораздо лучше. В следующий раз попробую 3 дня голодать.

Видео

Ссылка на основную публикацию
Хроническая герпетическая инфекция симптомы
Хронический герпес является одним из наиболее распространенных вирусных заболеваний кожи и слизистых оболочек. Невозможно полностью избавиться от этого вируса. Но...
Физиотерапия для простаты
Простатит — это воспалительное заболевание, которое поражает предстательную железу. Патология встречается чаще всего у пожилых мужчин, это связано с возрастными...
Физические упражнения при варикозе
Многие пациенты при варикозе на ногах стараются полностью исключить любые физические нагрузки, боясь навредить пораженным венам. Оказывается, при таком заболевании...
Хроническая гипертензия при беременности
Гипертония при беременности — это патологическое повышение артериального давления (АД) выше стандартных нормальных или характерных для пациентки показателей, возникшее до...
Adblock detector